PENJURU.ID |Probolinggo – Ketua Forum Peningkatan Konsumsi Ikan Nasional (Forikan) Jawa Timur, Arumi Bachsin Emil Dardak, memperluas kampanye Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemari) di Kota Probolinggo, gemar ikan diharapkan masyarakat lebih menyadari pentingnya makan ikan.
Peluasan kampanye Gemar ikan dilaksanakan di pendopo Kecamatan Kanigaran, dalam pantauan awak media, Selasa (2/11/2020) dihadiri Ketua Forikan Kota Probolinggo Aminah Hadi Zainal Abidin, Wakil Ketua TP PKK Diah Kristanti Subri, Kepala Diskanla Provinsi Jawa Timur, Camat Kanigaran Agus Riyanto dan pengurus TP PKK setempat.
“Gemari bukan berisi slogan tapi sebuah program nyata agar bisa dirasakan langsung oleh masyarakat seperti kegiatan saat ini, kegiatan ini sangat bagus sekali di masa pandemi COVID 19 karena dapat meningkatkan ketahanan pangan dan gizi pada masyarakat, Selain itu, dapat menggerakan sektor riil seperti pengolah, pembudidaya dan nelayan,” ucap, Aminah Hadi Zainal Abidin, dalam sambutannya.
Gemari ini, lanjut Aminah, menjadi media memperkenalkan berbagai jenis olahan berbahan dasar ikan, karena potensi ikan sangat besar, bergizi tinggi dan sangat baik untuk dikonsumsi mulai dari anak-anak, Bumil hingga Lansia, Gemari mampu mengakomodasikan kepentingan pemerintah, instansi terkait dan masyarakat dalam mewujudkan sumber daya manusia yang sehat, kuat dan cerdas.
Penyerahan paket oleh Ketua Forikan Jatim Arumi Bachsin, kepada perwakilan warga secara simbolis, didampingi Ketua Forikan Kota Probolinggo Aminah Hadi, sebanyak 200 paket yang diserahkan berisi produk olahan hasil perikanan seperti krupuk, amplang, abon, stik dan minuman rumput laut, serta bandeng presto, otak-otak, 2 kg ikan segar, media edukasi serta masker.
Sementara itu, Arumi Bachsin menyatakan, perluasan gemar ikan untuk meningkatkan angka konsumsi ikan di Jawa Timur khususnya Kota Probolinggo sebab ikan punya gizi seimbang dan aman, di tengah pandemi konsumsi ikan sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan.
“Pencapaian konsumsi ikan di Kota Probolinggo 44 kg per kapita, ini sangatlah luar biasa, harapan saya angka ini bisa terus meningkat, ikan punya berjuta manfaat tapi bukan berjuta rupiah, harganya yang bervariasi dapat disesuaikan dengan kantong kita,” jelas, istri Wagub Jatim, Emil Dardak ini.
Kampanye gemari dilaksanakan oleh Forikan Jatim ke 17 kota dan kabupaten, Kota Probolinggo menjadi lokasi ke 8, dikarenakan ada harapan untuk Kota Probolinggo yang disampaikan oleh Arumi, perluasan kampanye bisa menjadi stimulan dari 44 kg per kapita konsumsi ikan dapat ditingkatkan lagi, serta meningkatkan kualitas hidup masyarakat khususnya anak-anak untuk menuntaskan stunting,” tuturnya.
Provinsi Jatim punya angka stunting yang tidak rendah, di kawatirkan saat pandemi terjadi penurunan ekonomi selanjutnya justru angka stunting meningkat.
“Maka apa yang bisa di lakukan, mari memberi masyarakat sumber gizi yang baik salah satunya ikan, gizinya banyak, harga fleksibel sehingga diharapkan masyarakat mebiasakan diri tingkatkan konsumi ikan karena kita dikelilingi laut yang kaya akan ikan,” kata Arumi lagi.
Pada kesempatan itu juga ditampilkan fashion show membawa produk olahan ikan oleh tim kreatif tim Penggerak PKK Kota Probolinggo, Arumi Bachsin sangat takjub, karena apa yang ditampilkan diluar ekspektasinya, “ Ekspektasi saya packaging bukan seperti ini, artinya masyarakat Kota Probolinggo sudah siap di bidang industri,” komentarnya.
Arumi dan Aminah pun praktek memasak olahan ikan dihadapan anggota TP PKK Kota Probolinggo, di sela kegiatannya, Arumi Bachsin juga berkunjung ke Museum Rasulullah bersama rombongan.
( PRASOJO)
